再訪editon 下村主廚
開胃小點 起士餅乾
amuse 火腿佐鵝肝醬凍 鵝肝醬搭配火腿，鵝肝醬味道充滿在嘴中好吃
魚主菜
肉主菜鴨肉 繼上次鵝肝後這次鴨肉又讓我驚艷 除了肉的鮮嫩吃的到鮮甜外 皮煎得跟烤鴨一樣酥脆
想不到下村主廚也懂北平烤鴨
甜點馬卡龍
結帳時送給主廚一盒鳳梨酥 主除回贈我一盒店內自製杏仁餅乾
- Feb 07 Sun 2016 13:45
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Edition shimomura 二訪
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