再訪editon 下村主廚

 

開胃小點 起士餅乾

amuse 火腿佐鵝肝醬凍 鵝肝醬搭配火腿,鵝肝醬味道充滿在嘴中好吃

 

魚主菜 

  

肉主菜鴨肉 繼上次鵝肝後這次鴨肉又讓我驚艷 除了肉的鮮嫩吃的到鮮甜外 皮煎得跟烤鴨一樣酥脆

想不到下村主廚也懂北平烤鴨

   

甜點馬卡龍

結帳時送給主廚一盒鳳梨酥 主除回贈我一盒店內自製杏仁餅乾

 

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Huang Kung-Piao

小驢小熊與愛迪生

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