小驢小熊與愛迪生

安東廳旅展海陸套餐

先來看看餐廳菜單

 

今晚的菜單

   

開胃小點 吃起來有大蒜起士

挪威燻鮭魚凱薩沙拉

脆培根搭配燻鮭魚很對味 帕瑪森起士搭配生菜降低起士的鹹味 吃起來順口很香

馬賽番紅花鮮魚湯 湯雖然很清可是很鮮甜裡面有三種魚 鱸魚 另外兩種忘記了

 

主菜前的檸檬沙碧

主菜龍蝦跟菲力 

沾龍蝦的醬汁 乳酪味很重的醬汁 恰恰好帶出龍蝦肉質的鮮甜

牛排用的鹽 右到左海鹽 忘記 大蒜味的海鹽

菲力選三分 雖然三分吃的到菲力肉質的軟嫩 跟168的老饕比還是較生 菲力還是點五分較適合

斷面秀

  

甜點白色巧克力奶烙